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唾液的作用是公卫执业医师需要了解的内容，医学教育网搜集整理了相关知识点，以便广大考生参考学习。
1.湿润口腔与食物，利于说话和吞咽。
2.溶解食物→味觉。
3.清洁和保护口腔。
4.抗菌作用。
5.消化作用。
6.其他作用，如某些药物可随唾液的分泌进行排泄。
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