【提问】卫生细菌学检查?

【回答】答复：本题选E。

卫生细菌学检查

大肠杆菌不断随粪便排出体外，污染周围环境和水源、食品等。取样检查时，样品中大肠杆菌越多，表示样品被粪便污染越严重，也表明样品中存在肠道致病菌的可能性越大。故应对饮水、食品、饮料进行卫生细菌学检查。

细菌总数：检测每毫升或每克样品中所含细菌数，采用倾注培养计算。我国规定的卫生标准是每毫升饮水中细菌总数不得超过100个。

大肠菌数指数：指每立升中大肠菌群数，采用乳糖发酵法检测。我国的卫生标准是每1000ml饮水中不得超过3个大肠菌群；瓶装汽水、果汁等每100ml大肠菌群不得超过5个。

【追问】瓶装汽水、果汁等每100ml大肠菌群不得超过5个。 问:是100ml还是1000ml?

【回答】答复:72老师解答的明确

我国的卫生标准是每1000ml饮水中不得超过3个大肠菌群；瓶装汽水、果汁等每100ml大肠菌群不得超过5个。

【追问】老师，这题好难记住哦，有口诀记忆么？呵呵。谢谢

【回答】答复:您好,建议您对这样的题目要掌握的话,把几个关键的熟悉记牢就好!

【追问】？

【回答】学员zhuoxiaotao，您好！您的问题答复如下：

是的。

卫生细菌学检查

大肠杆菌不断随粪便排出体外，污染周围环境和水源、食品等。取样检查时，样品中大肠杆菌越多，表示样品被粪便污染越严重，也表明样品中存在肠道致病菌的可能性越大。故应对饮水、食品、饮料进行卫生细菌学检查。

细菌总数：检测每毫升或每克样品中所含细菌数，采用倾注培养计算。我国规定的卫生标准是每毫升饮水中细菌总数不得超过100个。

大肠菌数指数：指每立升中大肠菌群数，采用乳糖发酵法检测。我国的卫生标准是每1000ml饮水中不得超过3个大肠菌群；瓶装汽水、果汁等每100ml大肠菌群不得超过5个。

【追问】收藏

【回答】学员tianqiang168，您好！您的问题答复如下：

感谢您对网校的支持！

【追问】D.每lml饮料细菌总数不得超过l00个

A.每lml饮用水细菌总数不得超过100个这两个答案是什么意思、？、与B.C答案不符啊，请解释

【回答】学员jiangyunhua，您好！您的问题答复如下：

其实不矛盾 ，标准涉及细菌总数和大肠菌群数两个指标。

卫生细菌学检查

大肠杆菌不断随粪便排出体外，污染周围环境和水源、食品等。取样检查时，样品中大肠杆菌越多，表示样品被粪便污染越严重，也表明样品中存在肠道致病菌的可能性越大。故应对饮水、食品、饮料进行卫生细菌学检查。

细菌总数：检测每毫升或每克样品中所含细菌数，采用倾注培养计算。我国规定的卫生标准是每毫升饮水中细菌总数不得超过100个。

大肠菌数指数：指每立升中大肠菌群数，采用乳糖发酵法检测。我国的卫生标准是每1000ml饮水中不得超过3个大肠菌群；瓶装汽水、果汁等每100ml大肠菌群不得超过5个。

【追问】？

【回答】学员iiyiliuligang，您好！您的问题答复如下：

我国规定的卫生标准是每毫升饮水中细菌总数不得超过100个,A是对的，题干是选不正确的，请您认真审题！

【追问】？

【回答】学员iiyiliuligang，您好！您的问题答复如下：

其实不矛盾 ，标准涉及细菌总数和大肠菌群数两个指标。

卫生细菌学检查

大肠杆菌不断随粪便排出体外，污染周围环境和水源、食品等。取样检查时，样品中大肠杆菌越多，表示样品被粪便污染越严重，也表明样品中存在肠道致病菌的可能性越大。故应对饮水、食品、饮料进行卫生细菌学检查。

细菌总数：检测每毫升或每克样品中所含细菌数，采用倾注培养计算。我国规定的卫生标准是每毫升饮水中细菌总数不得超过100个。

大肠菌数指数：指每立升中大肠菌群数，采用乳糖发酵法检测。我国的卫生标准是每1000ml饮水中不得超过3个大肠菌群；瓶装汽水、果汁等每100ml大肠菌群不得超过5个。

★问题所属科目：临床执业医师---医学微生物学