【来源】
为榆科植物大果榆的果实与面曲等加工制成的酱。植物形态参见'芜荑'条。
【制法】
《纲目》:'造法与榆仁酱同。'(取芜荑仁水浸一伏时,袋盛,揉洗去涎,以蓼汁拌晒,如此七次,同发过面曲,如造酱法,下盐晒之。每一升,曲四斤,盐一斤,水五斤)
【性味】
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①《唐本草》:'辛。'②《纲目》:'辛,温,无毒。'【功用主治】杀虫,除疮癣。
①《别录》:'杀虫。'②《唐本草》:'杀三虫。'③《食疗本草》:'芜荑酱功力强于榆人酱。'(指'杀诸虫,利大小便,心腹恶气。')
④《本草拾遗》:'主五鸡病,除疮癣。'【宜忌】《食疗本草》:'多食落发'