毒蕈中毒的现场急救是公卫执业医师考试需要掌握的重点和难点，医学教育网整理如下：
除有毒蕈碱症状者用阿托品拮抗治疗外，其他主要是对症处理。
1.排除毒物：先催吐，后洗胃，再导泻。如吐泻明显者，不必催吐、洗胃和导泻。食后未出现吐、泻者，并确认是毒蕈中毒时，必须行催吐、洗胃、导泻，不可大意。催吐可用刺激咽喉法，或口服0.5%硫酸铜溶液，洗胃可用1：5000高锰酸钾液、浓茶或通用解毒剂20克；导泻给硫酸镁20～30克。
2.有毒蕈碱症状者，可给阿托品对抗。轻者每次。5～1.0毫克，每天2～3次；中等中毒每次～2毫克，半小时至2小时1次；重度中毒每次～3毫克，15～30分钟1次，肌肉注射。必要时可重复使用，或加大剂量直至瞳孔扩大、心跳增加为止。严重者可加大剂量。出现轻度阿托品中毒症状时方可停药。如果同时有毒蕈阿托品症状者，阿托品应慎用。绿豆125克（碾碎）、生甘草30克煎服。
3.毒蕈中毒急救情况紧急，要求较高，一般催吐、洗胃后即送医院救治。
