【采集】秋季果实成熟时采收，将果实浸泡一宿，搓去果肉，捞出，用石碾碾碎果核，取出种子，晒干。

【药材】干燥成熟的种子呈扁圆形或椭圆形，长5～9毫米，宽5～7毫米，厚约3毫米，表面赤褐色至紫褐色，未成熟者色浅或发黄，光滑。

一面较平坦，中央有一条隆起线或纵纹，另一面微隆起，边缘略薄，先端有明显的种脐，另一端具微突起的合点，种脊位于-侧不明显。

剥去种皮，可见类白色胚乳粘附在种皮内侧。

子叶两片，类圆形或椭圆形，呈黄白色，肥厚油润。

气微弱，味淡。

以粒大饱满、外皮紫红色、无核壳者为佳。

主产河北、陕西、辽宁、河南。

此外，内蒙古、甘肃、山西、山东、安徽、江苏等地亦产。

【化学成分】含多量脂肪油和蛋白质，并有两种甾醇：一种为C26H42O2，熔点288～290℃，易溶于醇；另一种的熔点为259～260℃，易溶于氯仿。

又谓本品主含两种三萜化合物：白桦脂醇、白桦脂酸。

另含酸枣皂甙，甙元为酸枣甙元，水解所得到的厄北林内酯是皂甙的第二步产物。

还含多量维生素C.

【毒性】酸枣仁150克/公斤给予小鼠灌胃无毒性症状，大鼠慢性毒性实验证明其毒性极低，小鼠腹腔注射半数致死量为14.33±2.015克/公斤。

但极大剂量亦可有毒性表现。

【炮制】酸枣仁：原药放入竹箩内，沉入清水缸中，使仁浮在水面，壳沉水底，将枣仁捞出、晒干。

炒酸枣仁：取洁净的酸枣仁，置锅内用文火炒至外皮鼓起并呈微黄色，取出，放凉。

焦酸枣仁：取洁净的酸枣仁，置锅内用武火炒至有五成变黑红色，取出，放凉。

【性味】甘，平。医学教育网搜|集整理

【归经】入心、脾、肝、胆经。

①《纲目》：足厥阴、少阳。

②《雷公炮制药性解》：入心、脾、肝、胆四经。

【功用主治-酸枣仁的功效】养肝，宁心，安神，敛汗。

治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗。

①《本经》：主心腹寒热，邪结气聚，四肢酸疼，湿痹。

②《别录》：主烦心不得眠，脐上下痛，血转久泄，虚汗烦渴，补中，益肝气，坚筋骨，助阴气，令人肥健。

③《药性论》：主筋骨风，炒末作汤服之。

④《本草拾遗》：睡多生使，不得睡炒熟。

⑤王好古：治胆虚不眠，寒也，炒服；治胆实多睡，热也，生用。

⑥《本草汇言》：敛气安神，荣筋养髓，和胃运脾。

⑦《本草再新》：平肝理气，润肺养阴，温中利湿，敛气止汗，益志定呵，聪耳明目。

【用法与用量】内服：煎汤，2～5钱；或入丸、散。

【宜忌】凡有实邪郁火及患有滑泄症者慎服。

酸枣仁①《本草经集注》：恶防己。

②《本草经疏》：凡肝、胆、脾三经有实邪热者勿用，以其收敛故也。

③《得配本草》：肝旺烦躁，肝强不眠，禁用。

④《本草求真》：性多润，滑泄最忌。