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【别名】花耿（《本草图经》），鸡头菜（《纲目》）。
【来源】为睡莲科植物芡的花茎。
【性味】《纲目》：咸甘，平，无毒。
【功能主治】《纲目》：止烦渴，除虚热，生熟皆宜。
【用法用量】内服：煎汤，1～2两；或煮食。
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