【化学成份】肉含蛋白质(protein),肽类(peptides),氨基酸(amino acid),脂肪(fat),糖类(saccharides),腺苷三磷酸(abenosine triphosphate),2,3-二磷酸甘油酯(2,3-diphosphate glyceride),肌醇多磷酸(inositol polyphosphate)。
【性味】味甘;性寒。
【归经】肺;胃经。
【功能主治】养阴润燥;止渴除烦。主病后阴液损伤;余热未清;口渴咽干;烦燥不眠;大便秘结。
【用法用量】内服:煎汤,50-100g;或炙烤。医学教育|网搜集整理
【各家论述】《医学入门》:主燥渴狂邪,五味淹炙食之。
【摘录】《中华本草》