中医理论

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猪肚粥的处方|功效

【处方】雄猪肚1具,粳米100克,豆豉、葱、椒、姜各适量。

【制法】先将猪肚洗净,煮取浓汤,去肚,入粳米煮作粥,再下豉、葱、椒、姜等调料。

【功能主治】补中气,健脾胃。可治糖尿病

【用法用量】任意食用。

【摘录】《食医心镜》医学教育|网搜集整理

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