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高嘌呤成份的食品：
（1）动物类：内脏如脑、肝、肾、心、肚。和颜色深的肉类、西式浓肉汤、牛素、鸡精等。海产类；沙甸鱼、仓鱼，鲱鱼（Herring）、牙带鱼、多春鱼、带子、海参、瑶柱、蚝、青口、司鲶、虾米，小鱼干、鱼皮、鱼卵等。鹅肉、野生动物等。
（2）硬壳果：如花生腰果之类全麦制品、乳酸饮品、酵母菌、酒（过量）。医学|教育|网搜集整理
（3）植物幼芽部分：一般含中度成份，不可多食，菜花类，豆苗，笋类，豆类。
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