用类毒素免疫动物（如马、牛等）后，动物血清中可含大量的相应抗毒素，即动物免疫血清。临床上常用抗毒素对相应疾病进行特异性治疗及紧急预防。这种来源于动物血清的抗毒素，对人体具有二重性；一方面可向机体提供特异性抗体（抗毒素），可以中和细菌产生的相应外毒素，起到防治疾病的作用；另一方面，对人而言又是一种具有免疫原性的异种蛋白质，可以刺激机体产生抗动物血清的抗体，当机体再次接受此种动物血清时，有可能发生超敏反应。目前，随着动物免疫血清纯化技术的提高，发生超敏反应的机率也随之减少。
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