在白细胞中嗜碱性细胞占0.5%-1%，即50个细胞/μ1.平均循环时间是12小时。这类粒细胞的胞质中存在较大和碱性染色很深的颗粒。颗粒内含有肝素和组织胺。近年来发现嗜碱性粒细胞参与体内的脂肪低谢。当食物中的脂肪被肠吸收后，周围血液中的嗜碱性粒细胞数随即增加。嗜碱性粒细胞释放出肝素，激活在血浆中的脂肪分解。这是由于肝素作为脂酶的辅基增强了脂酶的作用。结果加快了由脂肪分解为游离脂肪酸的过程。
嗜碱性粒细胞释放的组胺与某些异物（如花粉）引起过敏反应的症状有关。
此外，嗜碱性粒细胞被激活时还释放一种称为嗜酸性粒细胞趋化因子A的小肽，这种因子能把嗜酸性粒细胞吸引过来，聚集于局部以限制嗜碱性粒细胞在过敏反应中的作用医学教，育网|搜集整理。
