应激时，糖代谢变化的主要表现为高血糖。空腹血糖常为6.72～7.84mmol/L（120～140mg/dl），甚至可以超过葡萄糖的肾阈8.96mmol/L（160mg/dl）而出现糖尿。应激时的高血糖合糖尿是由于儿茶酚胺胰高血糖素、生长激素、肾上腺糖皮质激素等促进糖原分解和糖原异生以及胰岛素的相对不足所致。因此，称为应激性高血糖或应激性糖尿。肝糖原和肌糖原在应激的开始阶段有短暂的减少。
随后由于糖的异生作用加强而得到补充。组织对葡萄糖的利用减少（但脑组织不受影响）。这些变化与应激的强度相平行，在严重创伤和烧伤时，医学教.育网搜集整理这些变化可持续数周。因此，称为创伤性糖尿病。
