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1.概念:
蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构,即该段肽链主链骨架原子的相对空间位置,并不涉及氨基酸残基侧链的构象。
2.形式:α螺旋、β折叠、β转角和无规卷曲。
3.维系键:氢键。
α螺旋:
多肽链的主链围绕中心轴螺旋上升,医学教`育网搜集整理螺旋走向是顺时针方向,右手螺旋。
氨基酸侧链伸向螺旋外侧。
每3.6个氨基酸残基螺旋上升一圈,螺距为0.54nm.
α螺旋的每个肽键的-NH和第4个肽键的-CO形成氢键。
主链中全部肽键都参与氢键的形成。
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