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糖酵解的基本途径：在缺氧条件下，在胞液中葡萄糖或糖原分解生成乳酸并释放能量的过程称糖酵解。糖酵解的代谢反应可分为两个阶段：第一个阶段是由葡萄糖分解成丙酮酸的过程，医学教`育网搜集整理称之为酵解途径；第二阶段为丙酮酸转变成乳酸的过程。
糖酵解反应过程有三种关键酶：
①己糖激酶；
②磷酸果糖激酶-1
③丙酮酸激酶。糖无氧酵解净生成2分子ATP.
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