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膳食纤维发挥的生理功能

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  增强肠蠕动,利于粪便排除。

  具有吸水膨胀功能,增加粪便体积,从而稀释肠道内有害物质的浓度及降低其吸收。

  维持肠道正常菌群,有利于益生菌的生长,医学教|育网搜集整理不利于厌氧菌的生长。

  控制体重及降低血糖、血胆固醇等保健功能。

  预防结肠碍癌发生的作用。

  碳水化合物的消化吸收

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