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细菌性食物中毒流行病学特点

医学教育网2010-06-21
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　　细菌性食物中毒流行病学特点：

　　1.发病牵高，病死率因中毒病原而异

　　2.夏季发病率高，医学教|育网搜集整理5-10月多发。

　　3.主要中毒食品：动物性食品。

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