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大肠埃希菌食物中毒的流行病学特点：
1.流行季节与食品：与沙门菌相同。
2.食品被污染的原因：大肠埃希菌随粪便排出而污染水源和土壤。医学教|育网搜集整理受污染的水源、土壤和带菌者的手均可直接污染食物或通过食品容器再污染食物。
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