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血糖生成指数

医学教育网2011-11-01
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　　食物血糖生成指数是指一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力，因为血糖生成指数是由人体试验而来的，而多数评价食物的方法是化学方法，也常说食物血糖生成指数是一种生理学参数医学`教育网搜集整理。

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