公共卫生知识

考试动态
复习指导
首页 > 公共卫生知识 > 营养与食品卫生 > 正文

谷类食品的保藏——麦粉保藏

  麦粉必须保存在干燥、通风、避光的主食库内,仓库做到防潮、防霉、防异臭和防虫害。按规定小麦粉水分含量不得超过15%,麦粉含水量过多,会促进生物变化不耐保藏;麦粉不宜在阳光下照射,因受光照射的麦粉易发酵变质,当麦粉水分含量过高时要放在干燥通风阴凉处晾干医学`教育网搜集整理。

正保医学教育网
上医学教育网 做成功医学人
打开APP
精品课程

高效定制班

直播+录播 含班级服务

4180

详情>>
取消
复制链接,粘贴给您的好友

复制链接,在微信、QQ等聊天窗口即可将此信息分享给朋友
前往医学教育网APP查看,体验更佳!
取消 前往