肝脏每天都要负责处理食物在体内生成的副产品,所以要减轻肝脏的工作强度,合理饮食是关键。要尽可能多吃未经过加工的食物。速食、包装好的食物满载着各种化学成分、防腐剂、色素和调味料,这些物质都会加重肝脏的负担。蛋糕、甜味饼干、精加工、精制、油炸过的食物都缺乏营养。并且无法很好地被身体吸收,这就进一步损伤了肝脏。你需要改变一下饮食习惯。多吃一些下列食品组合中的食物,它们都可以有效地滋补肝脏,调节肝功能。
饮品
不要饮用碳酸饮料,它会干扰消化系统的正常工作。许多碳酸饮料中还含有磷酸盐,这种物质会造成体内一些重要矿物质的缺乏。改喝洁净的水和果汁。
水果
一些新鲜的水果可以促进肝内能量的流动,尤其是黑葡萄、黑莓、越桔、草莓、蓝萄和覆盆子。
谷物、蔬菜、豆类
谷物、蔬菜、豆类能够从精神和生理上平衡肝脏的能量流。这些食品中很多都具有天然甜味,但这些糖不仅对人体无害,还有助于协调肝脏功能。为了舒缓压力,一位身心疲惫的母亲自然会渴望一些高糖食品,比如曲奇饼、蛋糕、冰激凌和巧克力。医学教|育网搜集整理当你抑制不住对高糖甜食的欲望时,请改食一些带甜味的蔬菜,如山药或红薯。红薯和南瓜汤也可以抑制这种甜食的强烈欲望。另外,多吃下面所列举的食物,养成良好的饮食习惯。
谷物苋菜、籽黍类(小米等)、阿黍(秘鲁出产的一种粮食作物)。
蔬菜
芦笋、罗勒(芳香的草本植物,用于烹饪)、月桂叶、甜菜、黑胡椒、小豆寇、芹菜、黄瓜、小茴香、萝卜、莳萝、茴香、蒜、姜、柠檬、芥菜、洋葱、红甜菜、萝卜叶、长叶莴苣、迷迭香、海藻、李子、水田芥。
豆类腰果、豌豆、黄豆、豆腐。
含硫磺的食物
含硫磺的蔬菜中蕴含着一些特殊的具有强健肝脏功效的酶。所以我们应该多吃以下食物:西兰花、坚果、抱子甘蓝、种子(尤其是亚麻籽、葵花子和南瓜籽)、卷心菜、撇蓝、花菜、芜箐根。
卵磷脂
将卵磷脂小颗粒洒在抄拉上,与沙拉一同食用,卵磷脂可以有效滋补肝脏。