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维生素F:即不饱和脂肪酸,可防止湿疹及皮肤病。
维生素P:帮助人体对维生素C的吸收。
胆碱:又称胆素,主司神经传达,供给脑细胞营养,预医学教|育网搜集整理防脂肪在肝脏中堆积成脂肪酸。
肌醇:与胆碱结合成为卵磷脂,能供给脑部细胞营养,代谢脂肪胆固醇。
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