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常见的深绿色蔬菜：
菠菜、油菜、冬寒菜、芹菜叶、蕹菜（空心菜）、莴笋叶、芥菜、西兰花、西洋菜、小葱、茼蒿、韭菜、萝卜缨等。
常见的红色、橘红色蔬菜
西红柿、胡萝卜、南瓜、红医学教`育网搜集整理辣椒等。
常见的紫红色蔬菜
红苋菜、紫甘蓝、蕺菜等。
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