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氨基酸三大分类：
1. 必需氨基酸（EAA）：必须由食物供给，人体不能合成，为生长发育和生理功能必需医|学教育网整理。 成人有8种：异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、赖氨酸、色氨酸、缬氨酸。 婴儿有9种：多组氨酸。
2. 非必需氨基酸（NEAA）：可以在人体合成，为生长发育和生理功能必需。
3. 条件必需氨基酸。
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