医学教育网小编整理了老人养生食物相关信息,具体如下:
1、建议老人养成每天喝牛奶的习惯:中老年人缺钙的比较多,缺钙与发生骨质疏松有一定的关系,而牛奶是补钙的来源,所以应该多喝牛奶。
2、豆腐:豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度,医学教育网|搜集整理保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
3、老年人有限度地吃鸡蛋:蛋类含有除维生素C及糖类以外的多种营养素,其蛋白质营养价值高,在蛋黄内矿物质、维生素含量多;缺点是蛋黄中胆固醇含量高。因此中、老年人以每日或隔日食用一个鸡蛋为宜。