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甲肝预防：
（1）健康教育：正确洗手、粪便的卫生处理
（2）安全饮用水：合理的水处理，供水管网系统，污水的处理
（3）免疫预防：密切接触者（如家庭、性）应采取暴露后预防措施，最后一次接触的2周内注射免疫球蛋白
（4）食品卫生：来自污染地区的牡蛎、蚌和其他贝壳类产品，在食用前应加热到85——90℃，持续4分钟，或蒸汽加热90秒
甲肝监测
（1）疫情监测：甲型肝炎是法定报告传染病，各地区医院对病人进行及时诊断和病例报告，设专人负责疫情监测和管理，及时掌握疫情数字，按月统计发病数、死亡数，按年统计发病率、死亡率。
（2）人群中血清抗体的检测：人群中抗体的检测可反映流行趋势，如果人群中甲肝抗体阳性率低于70%，应提高警惕，防止疾病在人群中扩散或暴发。
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