螃蟹味道鲜美,但并非所有人都可以食用,以下人群就是不适宜吃螃蟹的。
1.蟹具有活血化瘀的功效,蟹爪能催生下胎,有可能导致流产,因此孕妇或有习惯性流产者慎食。
2.肝功不好的人,不论是急性或是慢性肝病,为了减轻肝脏在消化代谢上的负担,对于富含蛋白质和氨基酸成分的螃蟹应当少食或不食。
3.蟹黄与蟹膏的胆固醇含量很高,因此,高血压、心脏病、动脉硬化病人不宜多吃。医'学教育网|整理糖尿病患者及肾病患者往往血压偏高,因此也不宜多吃螃蟹。胆囊炎、胰腺炎、胆息肉、胆结石、胃炎、十二指肠溃疡等慢性消化道疾病的患者也应少食或不食,以免加重病情。
4.由于蟹肉难消化,腹泻、胃痛、感冒发烧的人不宜进食,以免加剧病情。体质虚寒的人,如经常手足冷冰、容易头晕、体倦者,最好还是别吃,以免引起身体不适。
5.关节炎、痛风患者,尤其是痛风患者应忌食蟹,更不可同时饮啤酒,否则会加重病情,或诱发胆结石、肾结石等。
6.老人的消化功能减弱,蟹冷又属发物,其高蛋白食物不易消化,所以应慎食。