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1、 准备材料:小米80g,玉米糁(粗)40g,鲜百合20g。 也可以用干百合。干百合洗净后,需要在冷水中浸泡30分钟让其变软。
2、 洗净:将小米和玉米糁洗净,备用。
3、 加水:锅内加水1500ml,放入小米和玉米糁。
4、 煮粥:用大火煮沸后,转小火焖煮30分钟。期间不时用勺子搅拌一下,避免粘住锅底。
5、 加百合:加入百合,再煮10分钟。将粥盛在碗里就可以食用了。
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