野生猕猴桃(圆枣子)的营养价值有哪些?为帮助大家了解,医学教育网小编为大家搜集整理了一些资料,供大家参考,具体如下:
圆枣子,也就是野生猕猴桃,但是现在并没有人工种植,所以它属于一种野生的水果,圆枣子的果味独特鲜美,而且富含蛋白质和多种矿物质、维生素、胡萝卜素、多种氨基酸,丰富的矿物质。具体营养价值总结如下:
1、抗癌
圆枣子中含有抗癌的物质,生活在野外的它较少受到人工化学物质的污染,抗癌功效显著。
2、抗衰老
圆枣子中还含有对抗自由基的抗氧化物质,可以起到缓解皮肤衰老的功效,同时增强身体的免疫力,让身体组织更加年轻。
3、软化血管
圆枣子具有软化血管的功效,能够消炎消肿。
除了上述这些功效意外,现代科学还发现食用圆枣子可以减轻X线照射和化疗中产生的毒副反应,它也因此被列为宇航员的食谱。
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