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常用炮制方法一般来讲可以分为以下五类：
修治：常见的方法有纯净药材、粉碎药材、切制药材。
水制：常见的方法有漂洗、闷润、浸泡、喷洒、水飞等。
火制：可分为炒、炙、烫、煅、煨、炮、燎、烘等八种。
水火共制：包括蒸、煮、炖、（氵单）、淬等方法。
其他制法：常见的方法有制霜、发酵、精制、药拌。
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