在中医理论中，清热祛湿是治疗体内湿热过盛的一种重要方法。通过合理的饮食能够有效地帮助清除体内的湿热，从而达到治疗疾病的目的。下面是一些常用的饮食调理建议：
1. 多食清淡食物：选择一些性质平和、易于消化的食物，如冬瓜、黄瓜、西瓜皮等，这些食物具有清热利湿的作用。
2. 适量食用苦味食品：中医认为“苦能燥湿”，因此可以适当增加苦瓜、芹菜等苦味食材的摄入量，有助于清除体内湿气。
3. 增加豆类及其制品：如赤小豆、绿豆等具有良好的清热解毒和利水消肿功效的食物，对于改善因湿热引起的症状有很好的帮助作用。
4. 选择合适的草药茶饮：如菊花茶、金银花茶等，这些草药具有清肝明目、清热解暑的功效，适合夏季饮用以缓解体内湿热状况。
5. 减少油腻及甜食的摄入：避免过多食用油炸食品和含糖量高的食物，因为这类食物容易助湿生痰，加重体内的湿热情况。
6. 注意饮食习惯：保持规律的作息时间和健康的饮食结构，不吃过于刺激性强的食物，如辛辣、烟酒等，以免引起或加剧体内湿热状况。

以上就是中医通过饮食调理来达到清热祛湿效果的一些方法。但是需要注意的是，在具体应用时应根据个人体质和具体情况灵活调整，并在专业医师指导下进行。