在中医理论中，夏季由于气温高、湿度大，人体容易受到暑湿的影响。祛暑利湿是夏季养生的重要内容之一。通过合理的饮食调理可以有效帮助身体排除多余的湿气和热气，达到防病治病的目的。下面是一些建议：
1. 多吃清淡食物：如冬瓜、黄瓜、西瓜皮等具有明显的清热解毒作用；薏仁、赤小豆能够健脾利水消肿。
2. 食用一些苦味食品：苦味入心，能清心火，如苦菊菜、苦瓜等可以起到很好的清热去湿效果。
3. 适量增加酸性食物：如柠檬、山楂等有助于开胃助消化，并且有一定的生津止渴功效。
4. 少食油腻重口味的食物：这类食品容易加重脾胃负担，不利于排湿。应减少食用肥肉、油炸品及烧烤类食品。
5. 增加蔬菜水果摄入量：新鲜的绿叶蔬菜和时令水果富含维生素C和其他抗氧化物质，能够促进新陈代谢，帮助身体排出多余的水分和毒素。
6. 适当饮水：夏季出汗多，需要及时补充水分。但注意不要过量饮用冷饮，以免损伤脾胃功能，反而加重湿气问题。
7. 药膳推荐：可以用荷叶、绿豆、扁豆等材料煮汤或粥食用，这些食材都有很好的清热利湿作用。

以上就是关于祛暑利湿的饮食调理建议。当然，在实际操作过程中还需要根据个人体质和具体情况灵活调整，必要时可咨询专业医生的意见。