在中医理论中，肝火上炎是指由于情绪波动、压力过大或饮食不当等因素导致的肝脏功能失调，表现为情绪急躁易怒、头痛眩晕、口苦咽干、便秘尿黄等症状。治疗时主要采取清热降火、疏肝解郁的原则，常用药物包括但不限于：
1. 龙胆草：具有很好的清肝胆湿热、泻火功效，适用于肝火旺盛引起的目赤肿痛、耳鸣耳聋等症。
2. 柴胡：能够疏肝理气，常用于治疗情绪抑郁或波动导致的肝气郁结症状。
3. 丹参：活血化瘀，清心安神，对于因肝火引起的心烦失眠有良好效果。
4. 菊花：平肝明目，对眼睛红肿疼痛特别有效，同时也能缓解头痛。
5. 夏枯草：清热解毒，利咽消肿，适合于伴有咽喉不适的患者。
6. 白芍：养血柔肝，可以改善因肝火过旺造成的肌肉紧张和关节疼痛。
7. 茵陈蒿：有利湿退黄的作用，适用于黄疸型肝炎或胆汁分泌过多的情况。
8. 黄芩：具有较强的清热燥湿、解毒功效，对于湿热下注所致的腹泻有显著疗效。

在实际应用时，医生会根据患者的具体病情和个人体质来选择合适的药物组合，并调整剂量。此外，中医治疗强调辨证施治，即针对不同类型的肝火上炎采取不同的治疗方法和方剂。因此，在使用上述药物前，建议先咨询专业的中医师进行诊断并获得个性化的处方指导。