舌诊是中医诊断疾病的重要方法之一，其原理与脏腑有着密切的联系。

从生理结构上看，舌与脏腑通过经络相互连接。心经之别系舌本，舌能灵活运动并能感受味觉，都与心主神明的功能有关，心主血脉，而舌面血络丰富，心血上荣于舌，所以心的气血盛衰可从舌象表现出来，如心血不足可见舌色淡白，心火上炎则舌红生疮。

脾胃为后天之本，气血生化之源。舌通过经络与脾胃相连，舌的味觉功能和脾胃的运化功能密切相关。脾胃之气上蒸于舌，脾胃功能正常，则舌象表现为淡红舌、薄白苔。若脾胃虚弱，气血生化不足，可见舌色淡嫩；若脾胃湿热，可见舌苔黄腻。

肝藏血，主筋，其经脉络于舌本。肝主疏泄，调畅气机，若肝气郁结，气血不畅，可在舌边出现瘀斑、瘀点；肝血不足，舌色可淡而不荣。

肾藏精，为先天之本。肾经挟舌本，肾中精气的盛衰可反映于舌。肾阴亏虚，可见舌红少苔或无苔；肾阳不足，可见舌淡胖嫩，边有齿痕。

肺系上达咽喉，与舌相连。肺主气，司呼吸，肺的功能状态可影响舌象。肺气虚弱，可见舌质淡白；肺热壅盛，可见舌红苔黄。

总之，人体脏腑通过经络与舌相联系，脏腑的精气可上荣于舌，脏腑的病变也可反映于舌象。因此，通过观察舌象的变化，可以了解脏腑的虚实、气血的盛衰、病邪的性质和病情的轻重等，为中医诊断和治疗提供重要依据。