伤寒是由伤寒杆菌引起的急性肠道传染病，以下是一些常用的治疗方法。
一般治疗方面，患者需要隔离休息，发热期应卧床休息，热退后可根据情况逐渐增加活动量。同时要给予高热量、高营养、易消化的食物，包括足量碳水化合物、蛋白质及各种维生素，以补充发热期的消耗，促进恢复。还要注意口腔和皮肤清洁，防止发生压疮和肺部感染。
病原治疗是关键环节。氟喹诺酮类药物是治疗伤寒的首选药物，比如氧氟沙星、环丙沙星等。这类药物抗菌谱广，杀菌作用强，能抑制细菌DNA旋转酶，阻碍细菌DNA复制。成人剂量为每次0.2 - 0.4克，每日3 - 4次口服，体温正常后继续服用10 - 14天。第三代头孢菌素也是常用药物，如头孢噻肟、头孢曲松等，它们抗菌活性强，体内分布广，胆汁浓度高，副作用小，尤其适用于孕妇、儿童、哺乳期妇女以及氯霉素耐药菌所致伤寒。氯霉素曾是治疗伤寒的经典药物，但由于其可能引起再生障碍性贫血等严重不良反应，目前已不作为首选。不过对于非耐药菌株伤寒仍可选用，成人剂量为每日1.5 - 2克，分3 - 4次口服，体温正常后减半量，再用10 - 14天。
对症治疗也不容忽视。高热时可采用物理降温，如冰敷、酒精擦浴等，慎用发汗退热药，以免虚脱。便秘时用生理盐水低压灌肠，禁用泻药。腹胀时给予少糖低脂肪饮食，必要时可用松节油涂腹部及肛管排气，禁用新斯的明。
对于出现肠出血、肠穿孔等严重并发症的患者，需要根据具体情况进行相应的处理。肠出血时应绝对卧床休息，禁食或进少量流食，严密观察血压、脉搏、神志变化及便血情况，适当输液并使用止血药，大量出血经积极治疗无效时，可考虑手术治疗。肠穿孔则需要禁食，胃肠减压，加强抗感染治疗和支持疗法，及时进行手术治疗。
