2022年公卫执业医师考试大纲已经全部公布（点击下载），医学教育网老师分析总结了“全国2022年公卫执业医师考试官方指导用书《营养与食品卫生学》变动对比”的内容，详情如下：
【2022年公卫执业医师综合笔试教材变动对比PDF版下载】
第一节 宏量营养素与能量
二、脂类
表：常见不饱和脂肪酸
删：二十碳烯-9-酸的内容
三、碳水化合物
（二）碳水化合物营养学意义
1.储存和提供能量
2021年：60%
2022年：50%
第二节 矿物质
二、钙
（四）参考摄入量及食物来源
表：常见食物的钙含量
2021年：牛奶含量77～140、牛乳粉676～988
2022年：牛奶含量104、牛乳粉676
第六节 特殊人群的营养
三、婴幼儿的营养与膳食
（三）母乳喂养的优点
2021年：4～6个月以内
2022年：6个月以内
第七节 营养与营养相关疾病
二、高血压
2.营养防治
原：2007年中国居民膳食
新：2016年中国居民膳食
第九节 食品污染及其预防
二、食品微生物污染及其预防
（一）食品的微生物生长的条件
2022年删：Aw……有效浓度
（六）防止食品腐败变质的措施
2022年删：对辐照食品……1996年发布的
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