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组胺中毒现场调查
食物中毒现场调查所需采样用品主要包括以下几类:①采集食品(固体和液体食品)样品的采样用品:包括灭菌塑料袋、广口瓶、吸管、刀、剪、铲、勺、镊子等;②采集涂抹样品的采样用品:包括棉拭子、灭菌生理盐水试管(有条件应配备增菌液、选择性培养基)等;③采集粪便样品的用品:便杯、采便管和运送培养基;④采集呕吐物工具:灭菌塑料袋、采样棉球等;⑤采集血样时则需要一次性注射针和采血管;⑥可疑化学性食物中毒时采集病人的尿液需要准备洁净的硬质玻璃瓶;⑦个人防护用品:如一次性橡皮手套、口罩、隔离衣/工作服等;⑧其他必备的采样物品还有75%医用酒精、酒精灯、酒精棉球、记号笔、标签、橡皮筋、打火机(火柴)、 制冷剂、样本运输箱等。
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