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双鸭山题号？：末梢水微生物采集；一元二氧化氮2%餐具消毒（脱工作服，穿防护服）
解析：微生物水样采集
①准备好采样容器灭菌玻璃瓶（每125,ml水样加入0.1mg）、采样工具、酒精灯、冷藏箱、采样记录单等。②打开水龙头放水十五分钟。③将酒精灯置于龙头旁制造无菌环境。灭菌瓶在酒精灯火焰上灼烧后进行水龙头采样。④采集水样充满容器2/3，在酒精灯下灼烧瓶口后加盖，密封。⑤填写采样记录，在采样瓶上贴上采样标签。冷藏，送检。
餐具消毒
①先计算需要的原液消毒剂量以及加水量。
②做好个人防护，穿白大衣、戴手套、帽子、口罩。
③配制消毒液，先加水然后加药液到配液桶，玻璃棒搅拌均匀。配好消毒剂备用。
④将清洗干净的餐具放入到消毒容器中，完全浸没到消毒液中，加盖。浸泡消毒30分钟。
⑤浸泡规定时间后，打开盖子，用清水清洗餐具，清理桌面，脱掉个人防护，洗手。
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