下列物质中属于多糖的是？2023年公卫医师考生来做水平测试题！医学教育网小编整理了2023年公卫医师考试摸底水平测试题如下：
下列物质中属于多糖的是？
A.糖原
B.蔗糖
C.麦芽糖
D.葡萄糖
E.寡糖
【正确答案】A
【答案解析】多糖是由10个以上单糖组成的一类大分子碳水化合物，一般不溶于水，无甜味，无还原性，包括淀粉、糖原和纤维素等。
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