症状和体征
症状和体征是低凝血酶原血症所致，并与其他维生素K依赖的凝血因子有关。出血是主要表现，不论其原因是膳食摄入量不足或药物对维生素K的拮抗。易挫伤和粘膜出血（尤其是鼻出血，胃肠道出血，月经过多和血尿）见于维生素K缺乏，穿刺部位或切口渗血可见于外伤以后，威胁生命的颅内出血则可见于婴儿。阻塞性黄疸如发生出血，则通常于第4~5天后开始。最初的出血可能从手术伤口，牙龈，鼻或胃肠道缓慢渗出，也可能发生胃肠道内大量出血。
实验室检查
凝血酶原活力和其他维生素K依赖因子降低表明维生素K缺乏或拮抗。凝血酶原时间（PT）和部分促凝血酶原激酶时间（PTT）通常延长。血纤维蛋白原水平，凝血酶，血小板计数和出血时间均在正常范围。每天摄入50~150μg叶绿醌的正常人，血浆叶绿醌水平范围为0.2~1.0ng/ml.限制维生素K摄入量＜50μg/d，一般血浆水平为低。然而，单测定血浆水平而不知道维生素K摄入量无助于过筛缺乏。
维生素K缺乏最敏感的指标是在血浆中出现脱-γ-羧基-凝血酶原（DCP）。DCP也就是通常所说的PIVKA（维生素K缺乏或拮抗所诱导的蛋白质），它可用适合的抗体进行测定。健康者血浆中无。
