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细菌的特殊结构
细菌的特殊结构包括荚膜、鞭毛、菌毛及芽孢，为某些细菌所特有的结构。
（一）荚膜 具有抗吞噬、黏附作用。
（二）鞭毛 鞭毛是运动器，如沙门菌的鞭毛抗原即H抗原。
（三）菌毛 ①普通菌毛，数量多，致病。②性菌毛：亦称F菌毛，遗传信息。
（四）芽孢 为细菌的休眠状态，其抵抗力远远大于繁殖体，是灭菌效果的指征。如炭疽、破伤风、肉毒中毒和气性坏疽等，均由芽孢菌引起。但与细菌的毒力无关。
细菌的生理
1.细菌生长繁殖的基本条件 细菌具有独立完成生命活动的能力，可以从周围环境中吸收代谢所需要的营养物质。
2.细菌生长繁殖的方式 细菌以简单的二分裂方式进行无性繁殖。多数细菌的代时为20——30分钟，而结核分枝杆菌的代时则为18——20小时。
3.细菌的生长曲线 细菌的群体生长繁殖规律即“生长曲线”，包括迟缓期、对数期（或称指数期）、稳定期和衰亡期四个期。对数期在培养后8——18小时，其细菌繁殖最快、代谢活跃，细菌形态、染色、生物活性都很典型，对外界环境因素的作用十分敏感，因此研究细菌的生物学性状以此期细菌为最好。处于稳定期的细菌形态和生理性状常有改变。但芽孢、抗生素及外毒素等代谢产物多在稳定期产生。
【注：】细菌通过合成代谢不断合成菌体成分，此外，还合成许多在医学上具有重要意义的代谢产物，如热原质、毒素（包括内毒素和外毒素）、侵袭性酶、色素、细菌素、抗生素和维生素等，前3种是细菌的致病物质，与细菌的致病性有关。
下列哪种物质不是细菌的代谢产物
A.侵袭酶
B.热原质
C.维生素
D.激素
E.色素
『正确答案』D
『答案解析』热原质、毒素（包括内毒素和外毒素）、侵袭性酶、色素、细菌素、抗生素和维生素都是细菌的代谢产物，激素不是。
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