糖异生途径中的关键酶有四个,分别是:
1 葡萄糖-6-磷酸酯酶(Glucose-6-phosphatase):此酶催化葡萄糖-6-磷酸生成葡萄糖,是糖异生过程的最后一步。
2 果糖二磷酸酶-1(Fructose 1,6-bisphosphatase):它能将果糖-1,6-二磷酸转化为果糖-6-磷酸,这是糖异生途径中的一个重要的调节点。
3 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶(Phosphoenolpyruvate carboxykinase, PEPCK):此酶的作用是催化草酰乙酸生成磷酸烯醇式丙酮酸,这一步骤需要消耗能量。
4 丙酮酸羧化酶(Pyruvate carboxylase):它能将丙酮酸转化为草酰乙酸,并且此反应需要生物素作为辅因子。这些酶在糖异生过程中起到至关重要的作用,确保了非碳水化合物前体能够被有效转换为葡萄糖。