口腔助理医师

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口腔助理医师模考第一单元错题—营养与食品卫生

关于“口腔助理医师模考第一单元错题—营养与食品卫生”,相信很多正在备战2021年口腔助理医师考试的考生十分关注,此题在模考(点击参加模考>)中正确率仅为37.68%,建议大家及时复习,牢固掌握相关知识点!

【试题】

沙门菌属食物中毒的好发食品是

A.奶及奶制品

B.鱼虾蟹贝类等

C.禽蛋类

D.面包,面条等食品

E.臭豆腐,豆酱等

【正确答案】C

【答案解析】沙门菌属食物中毒食品种类:主要是动物性食品,特别是禽肉类及其制品,其次为禽肉、蛋类、奶类及其制品,由植物性食物引起的很少。

本题知识点:营养与食品卫生

正确率:37.68%

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【口腔助理错题集】细数那些题不难正确率不足50%的题,你会吗?

以上就是医学教育网关于“口腔助理医师模考第一单元错题—营养与食品卫生”的相关介绍,希望能够帮助到大家,更多资讯尽在医学教育网!

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