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关于酶活性中心的叙述,哪项不正确
A.酶是具有一定空间结构的蛋白质或多肽链
B.酶分子表面只有一小部分基团与酶的催化作用直接有关
C.必需基团与维持酶分子的空间构象无关
D.酶分子中与酶活性有关的化学基团为必需基团
E.常见的必需基团有组氨酸的咪唑基
【正确答案】C
【答案解析】酶是具有一定空间结构的蛋白质或多肽链。虽然酶分子表面有许多由氨基酸提供的化学基团,但其中只有一小部分基团与酶的催化作用直接有关。酶分子中与酶活性有关的化学基团称为必需基团。这些必需基团与维持酶分子的空间构象有关。
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