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2023口腔助理医师考试高频知识点《酶活性中心》水平测试提

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关于酶活性中心的叙述,哪项不正确

A.酶是具有一定空间结构的蛋白质或多肽链

B.酶分子表面只有一小部分基团与酶的催化作用直接有关

C.必需基团与维持酶分子的空间构象无关

D.酶分子中与酶活性有关的化学基团为必需基团

E.常见的必需基团有组氨酸的咪唑基

【正确答案】C

【答案解析】酶是具有一定空间结构的蛋白质或多肽链。虽然酶分子表面有许多由氨基酸提供的化学基团,但其中只有一小部分基团与酶的催化作用直接有关。酶分子中与酶活性有关的化学基团称为必需基团。这些必需基团与维持酶分子的空间构象有关。

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