葡萄球菌食物中毒的好发食品是？医学教育网为广大2022年口腔助理医师考生提供了模考系统一套卷，两个单元共计300道题，下面是口腔助理医师第一单元模考题，大家可在线查看。点击立即参与测评>>103（1）、葡萄球菌食物中毒的好发食品是
A.奶及奶制品
B.鱼虾蟹贝类等
C.禽蛋类
D.面包，面条等食品
E.臭豆腐，豆酱等
正确答案：A
答案解析：葡萄球菌食物中毒食品种类：常见于奶及奶制品、蛋类、和各类熟肉制品等。
关联考点：营养与食品卫生
103（2）、副溶血性弧菌食物中毒好发食品是
A.奶及奶制品
B.鱼虾蟹贝类等
C.禽蛋类
D.面包，面条等食品
E.臭豆腐，豆酱等
正确答案：B
答案解析：副溶血性弧菌食物中毒食品种类：主要是海产品，以带鱼、墨鱼、虾、蟹、贝和海蜇较为多见，其次为直接或间接被本菌污染的其他食品，如腌渍或腌制食品等。
关联考点：营养与食品卫生
103（3）、沙门菌属食物中毒的好发食品是
A.奶及奶制品
B.鱼虾蟹贝类等
C.禽蛋类
D.面包，面条等食品
E.臭豆腐，豆酱等
正确答案：C
答案解析：沙门菌属食物中毒食品种类：主要是动物性食品，特别是禽肉类及其制品，其次为禽肉、蛋类、奶类及其制品，由植物性食物引起的很少。
关联考点：营养与食品卫生
2022年口腔助理医师实践技能考试在即，医学教育网推出免费实践技能题库系统，本次医师实践技能模考题共计3套，每套内含医师实践技能全部站点考题。
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实践技能是考取医师资格证的首要环节，本系统为考生免费提供各考站模拟考题、各站分值，帮助考生夯实基础知识，熟悉技能考试，增强答题能力。
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