糖(醇、苷)类发酵试验的原理、培养基及应用是什么?为了帮助检验职称考生了解,助力检验职称考生复习,医学教育网为大家整理如下:
原理:由于各种细菌含有发酵不同糖(醇、苷)类的酶,故分解糖类的能力不同,分解糖类后的终末产物亦不一致,有的产酸、产气,有的仅产酸,故可利用此特点以鉴别细菌。
培养基:在培养基中加入0.5%~1%的糖类(单糖、双糖或多糖)、醇类(甘露醇、肌醇等)、苷类(水杨苷等)。
方法:接种,培养。
结果:
产酸:培养基中的指示剂呈酸性反应。
产气:可使液体培养基中倒管内或半固体培养基内出现气泡,固体培养基内有裂隙等现象。
不分解:培养基中除有细菌生长外,无任何其他变化。
应用:是鉴定细菌最主要和最基本的试验,特别对肠杆菌科细菌的鉴定尤为重要。
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