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31.氨基酸的一般代谢：转氨基作用、脱氨基作用、α-酮酸的代谢。
32.CM运输外源性甘油三酯。VLDL运输内源性甘油三酯。LDL转运肝合成的内源性胆固醇的主要形式。HDL逆向转运胆固醇。
33.氨的来源
1）氨基酸经脱氨基作用产生的氨是体内氨的主要来源；
2）由肠道吸收的氨；
3）肾小管上皮细胞分泌的氨主要来自谷氨酰胺在谷氨酰胺酶的催化下水解生成的氨。
34.氨的转运
1）丙氨酸-葡萄糖循环：肌肉到肝；
2）谷氨酰胺的运氨作用：脑、肌肉等组织向肝或肾运氨。
35.利用磷酸核糖、氨基酸、一碳单位及CO2等简单物质为原料，经过一系列酶促反应，合成嘌呤氨基酸，称为从头合成途径。
36.一碳单位：某些氨基酸在分解代谢过程中产生的含有一个碳原子的基团。一碳单位来源于组、色、甘、苏氨酸。主要生理功用是作为合成嘌呤及嘧啶的原料。
37.半保留复制：DNA生物合成时，母链DNA解开为两股单链，各自作为模板按碱基配对规律，合成与模板互补的子链。子代细胞的DNA，一股单链从亲代完整地接受过来，另一股单链则完全重新合成。两个子细胞的DNA都和亲代DNA碱基序列一致。这种复制方式称为半保留复制。
38.DNA复制过程分为起始、延长和终止3个阶段。
（1）起始过程：①复制起始：DNA解链形成引发体；②引物合成：引物是一小段RNA（提供3′-OH）引物酶催化的从5′→3′方向合成的短链RNA分子。留有3′-OH末端，以便DNA的复制延长。在复制起始点ori所在部位首先由DNA拓扑异构酶和解链酶松解开一段双链，形成复制叉。
（2）延长过程：复制中DNA链的延长在DNA-pol催化下进行。dNTP分子逐个加入至引物或延长中子链的3'-OH上，形成磷酸二酯键。前导链连续复制，子链沿着5'至3'方向连续延长，而后随链是以不连续复制方式合成，形成冈崎片段。
（3）终止过程：①切除引物；②填补空缺；③连接切口。
39.mRNA分子中每相邻的三个核苷酸为一组，决定肽链上一个特定的氨基酸，称为密码子。
40.起始密码子：AUG；终止密码子：UAA、UAG、UGA。
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