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【知识点随手练】
一、A1型选择题
1.小儿营养中最主要的能量来源是
A.矿物质
B.糖类
C.脂类
D.膳食纤维
E.蛋白质
2.在婴儿期基础代谢考虑所需的占总能量的
A.30%
B.50%
C.70%
D.80%
E.30%
【知识点随手练参考答案及解析】
1.B
【答案解析】糖类是人体能量的最主要来源。婴儿期一般占总能量的40%——50%，2岁以上应占总能量的55%——65%。
2.B
【答案解析】基础代谢所需为在清醒、安静、空腹状况下，处于18——25℃环境中人体维持生命进行最基本生理活动所需的能量。小儿基础代谢的能量需要量较成人高，并随年龄增长、体表面积的增加而逐渐减少。基础代谢所需在婴儿期占总能量的50％。1岁以内婴儿约需55kcal（230.12kJ）/（kg·d），7岁时约需44kcal（184.10kJ）/（kg·d），12岁时约需30kcal（125.52kJ）/（kg·d）。
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