1.烧伤后的应激反映搜罗一系列体液、代谢、免疫和营养的异常，其水平与烧伤创面的深度和面积成正比。烧伤后的代谢改变可分为三个阶段：①休克或清醒期：②急性分化代谢期：③顺应性合成代谢期。与营养撑持关系慎密亲密的改变搜罗热量、水、卵白质和微量营养素经创面丢失踪，以及全身性热量耗损增添、卵白质分化加速。烧伤后高代谢和高分化可能是因为一系列复杂的内渗出和细胞因子改变所引起。
2.烧伤病人的高分化代谢若不经积极治疗，可引起严重后果。病人默示为十分虚弱，瘦肉体削减。儿童可因发展发育受到影响而使发展曲线遏制，医学|教育|网搜集整理甚至可延缓此后若干年的发展速度。体重、氮平衡、血清转铁卵白、前白卵白等指标的凹凸与传染、创面延迟愈合等并发症有较着相关性。
