【提问】1g蛋白质产生能量,1g碳水化合物产生能量为多少?
【回答】学员lccdcgxf,您好!您的问题答复如下:
糖蛋白质脂肪产热分别为4、4、9kcal/g.
★问题所属科目:公卫执业医师---营养与食品卫生学
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