【原料】从蟹虾壳中萃取得到
【分类】分为硫酸氨基葡萄糖和盐酸氨基葡糖两种
【安全性及剂量】属于生物萃取，比较安全，没有副作用及药物依赖性。成年人每日食用量控制在2000mg以下即可。
【消费国及发展前景】最大消费国为美国，随着中国收入水平的提高及保健意识的提高，氨糖在中国的消费逐年快速增长。
【最大产地及著名公司】全球最大生产及出口国为中国，主要集中在东部山东、江苏、浙江等沿海城市，著名的公司有烟台东诚生化、青岛绿萃生物、江苏日欣实业、浙江医保等
【常用有效配方】硫酸软骨素、硫酸氨基葡萄糖（或盐酸）、胶原蛋白、MSM、钙等
